Recette purée de chou vert, carotte et filet mignon pour bébé

Name: Recette purée de chou vert, carotte et filet mignon pour bébé
Prep time: 300 s
Cook time: 540 s
Total time: 840 s
Ingredients: Chou vert; Carotte; Pomme de terre; Viande; Ciboulette; Huile de colza; Eau minérale

Facile

14 mins

Ingrédients

20 g de chou vert (choisir les feuilles les plus tendres)
70 g de carotte
30 g de pomme de terre
15 g de filet mignon de porc
1 brin de ciboulette
½ cuillerée à café d’huile de colza
80 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
500 ml d’eau

Préparation et Cuisson

5 mins
Temps de préparation
9 mins
Temps de cuisson
14 mins

Total

Lavez les légumes et émincez le chou vert.
Coupez la carotte et la pomme de terre en petits dés de 0,5 cm.
Faites cuire tous le légumes avec 400 ml d'eau 10 minutes.
2 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le porc en morceaux et laissez cuire.
Gardez 50 ml de liquide et mixez les ingrédients avec pour obtenir une texture moulinée.