Recette risotto de dinde aux légumes pour votre bébé

Name: Recette risotto de dinde aux légumes pour votre bébé
Prep time: 600 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2100 s
Ingredients: Dinde; Viande; Riz; Carotte; Oignons; Eau minérale; Huile de colza; Crème fraîche

Normal

35 mins

Ingrédients

30 g d'escalope de dinde
40 g de riz rond rond
1 carotte (100g)
½ tomate (50g)
1 cuillerée à café d'oignon haché finement (5g)
400 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
1 cuillerée à café d'huile de colza
1 cuillerée à café de crème fraîche (10g)

Préparation et Cuisson

10 mins
Temps de préparation
25 mins
Temps de cuisson
35 mins

Total

Pelez, lavez et coupez la carotte en petits dés. Lavez, ôtez la peau et épépinez la tomate. Coupez-la en petits dés. Coupez la dinde en très petits dés (0,5cm).
Dans une petite poêle chaude, faites dorer les morceaux de dinde et l'oignon dans l'huile. Ajoutez la carotte et les dés de tomate. Ajoutez l'eau et le riz.
Faites mijoter 25 min à feu moyen et à couvert. Remuez régulièrement et ajoutez de l'eau si nécessaire. Servez tiède à votre bébé.