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Un petit déjeuner pour bébé équilibré

Le petit déjeuner de votre bébé à partir de 6 mois devient un repas à part entière, lorsque votre bout de chou fait bien ses nuits et que commence la diversification alimentaire. Entre 6 mois et 3 ans, les besoins nutritionnels de votre enfant évoluent et c’est pourquoi il est fondamental d’adapter son alimentation en fonction de son âge.  

8 mins de lecture

Qu'est-ce qu'un petit déjeuner pour bébé équilibré? 

Préparer un petit déjeuner équilibré pour votre bébé, c’est bien entendu se baser sur l’ingrédient le plus important de son alimentation : le lait maternel ou infantile. La quantité de lait proposée au biberon augmente progressivement de 210 à 250 ml entre 6 et 12 mois. Le repas du matin doit correspondre à environ 20 à 25 % de l’apport énergétique total par jour recommandé par les nutritionnistes.  

Certains nutriments indispensables à son développement et à sa croissance sont : 

- le calcium 

- les oligo-éléments comme le fer, zinc, iode. 

- les vitamines notamment A, B, C et D. 

- les lipides 

Etc… 

Pourquoi choisir Nestlé P’tite Céréale ?

Dans la gamme NESTLÉ® P’tite Céréale, l'ensemble des recettes sont faites à partir d'un mélange de 5 ou 8 céréales (sauf Nestlé P’tite Céréale Riz). Nous les sélectionnons rigoureusement auprès de nos agriculteurs partenaires pour vous offrir le meilleur, sans conservateur*, sans colorant*. 

Hors Nestlé P’tite Céréale Riz, toutes nos recettes contiennent : 
- des vitamines* 
- des minéraux 

comme le duo fer + vitamine C. La vitamine C contribue à mieux absorber le fer si important à l'éveil de bébé. 

Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée. 

Marine Le Bris, nutritionniste Nestlé: « Savez-vous par exemple, que rapporté à son poids, un bébé de 1 an a des besoins en calcium et en fer environ 4 fois plus importants que ceux d’un adulte ? Pourquoi ces éléments sont-ils si essentiels ? Le calcium contribue au développement normal des os et des dents de bébé. Le fer, lui, est nécessaire au développement normal du système immunitaire. »  

NESTLÉ® P’tite Céréale est un bon moyen de lui apporter ce dont il a besoin dès le matin tout en lui faisant plaisir. 

Les ingrédients utilisés font l’objet d’une sélection rigoureuse qui répond à l’exigence de la réglementation européenne, très stricte en matière de nutrition infantile. Et bien évidemment, pour les bébés, jamais de conservateurs* ni colorants*. De plus, nous sommes pour nos céréales engagés dans une démarche d’agriculture plus durable. 
*Conformément à la réglementation sur les céréales infantiles Veillez à respecter l'appétit de votre bébé. Entre 4 et 6 mois, demandez conseil à votre médecin pour bien démarrer la diversification. L'alimentation lactée, de préférence l'allaitement maternel doit être poursuivie aussi longtemps que possible.

Le petit déjeuner pour bébé de 6 à 8 mois

Pour bien préparer le petit déjeuner de votre bébé de 6 à 8 mois, il est important de prendre en compte les apports en nutriments nécessaires et adaptés :  

- Calcium : le calcium est un minéral essentiel au développement normal des os de votre bébé.  

- Fer : votre bout de chou doit recevoir un apport en fer suffisant pour contribuer au fonctionnement normal son système immunitaire. La quantité recommandée par l’ANSES est de 11 mg/j. 

- Vitamine A : elle contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. 

- Vitamine C : cette vitamine contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Elle contribue à également l'absorption du fer, qui contribue, à son tour, au fonctionnement normal du système immunitaire et au développement cognitif normal. Il a besoin de 20 mg/j de vitamine C. 

- Vitamine D : la vitamine D participe au développement normal des os. 

Nous vous recommandons de proposer ces aliments à votre enfant : 

- Lait maternel ou de suite à partir de 6 mois : c'est l'élément le plus important pour votre bout de chou et source de calcium. Selon son appétit, la quantité peut varier de 210 à 230 ml de lait, avec une eau faiblement minéralisée, de préférence.  

- Féculents : prenons l’exemple des céréales infantiles. Celles-ci contiennent des glucides complexes, une source d'énergie métabolique. Dans le cadre de la diversification alimentaire, elles permettent à votre bout de chou de découvrir de nouveaux goûts. En effet, votre bébé a l’embarras du choix du côté des saveurs proposées par Nestlé P’tite Céréale : Nestlé P'tite Céréale Vanille, Nestlé P'tite Céréale Cacao, ou encore Nestlé P'tite Céréale Miel. Côté quantité, comptez 2 à 3 cuillerées à café pour 210 ml de lait de suite ou de lait maternel à partir de 6 mois. 

- Fruits : ils sont une source de fibres, de vitamines et d’oligo-éléments essentiels à la croissance de votre bout de chou. Dans le cadre de la diversification alimentaire, vous pouvez lui donner des purées de fruits mixés. Ils participeront à son besoin en vitamines. Il est recommandé de proposer la purée de fruits après le biberon, il mangera la quantité qui lui convient en fonction de son appétit. A partir de 12 mois et selon l’appétit de bébé, vous pouvez lui donner un fruit. 

Le petit déjeuner pour bébé de 9 à 11 mois 

Quels aliments apporteront les nutriments nécessaires à un bébé de 9 mois ? Faut-il l’adapter à l’âge de 10 mois ?  

Votre bout de chou grandit et doit donc recevoir la quantité de nutriments adaptés à son stade de développement. Comme à 6 mois, les aliments du matin vont aussi apporter les nutriments suivants :  

- Vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B8) : elles participent au métabolisme énergétique normal et la vitamine B1 contribue au développement cérébral normal.  

- Zinc : contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.  

- Iode : participe au fonctionnement normal de la thyroïde.  

Voici un exemple d’aliments à proposer de 9 à 11 mois : 

- Lait maternel ou lait de croissance : reste l’aliment principal de votre bout de chou couvre une grande partie des besoin en énergie, vitamine et minéraux. Il assure, entre autres, ses besoins en calcium, en vitamines et en zinc. La quantité peut varier de 210 à 250 ml.  

- Féculents : vous pouvez augmenter la quantité de céréales infantiles dans le biberon jusqu’à 4 cuillères. Elles lui apportent, entre autres, des glucides complexes qui fournissent de l’énergie. Nos céréales infantiles Nestlé Babicao & Nestlé Babivanille sont particulièrement adaptées pour les enfants dès 10 mois*. 

- Fruits : selon l’appétit de bébé, vous pouvez proposer des purées de fruits aux textures adaptées à l’âge de votre enfant avec des morceaux fondants. Vous pouvez varier les mélanges. Nous vous conseillons toujours de laisser votre bout de chou manger la quantité qui lui convient s’il a encore faim après la tétée ou son biberon.  

Le petit déjeuner pour bébé de 12 à 24 mois 

Quels aliments apporteront les nutriments nécessaires à votre bébé à partir de 12 mois ? Sont-ils différents à 15 mois ?  

Les besoins en vitamines, minéraux et oligo-éléments sont plus importants à partir du premier anniversaire de votre enfant. Par exemple, l’apport en calcium passera de 280 mg/j de 6 à 12 mois. L’apport en zinc passera de 2,9mg/j de 7 à 11 mois puis à 4,3mg/j à partir de 12 mois. 

De 12 à 24 mois, vous pouvez proposer dans l’idéal : 

- Lait maternel, ou de croissance : une quantité oscillant entre 230 et 250 ml. 

- Céréales infantiles, une tartine de pain beurrée ou des biscuits infantiles : votre bout de chou a besoin de faire le plein d’énergie. Ainsi, vous pouvez compléter le biberon ou la tétée avec des céréales infantiles, du pain ; une tartine de pain beurrée ou un quignon de pain dur qui peuvent lui permettre de mastiquer, d’utiliser ses premières quenottes et ainsi soulager ses gencives. Vous pouvez aussi continuer à lui proposer des céréales infantiles enrichies en fer et en vitamines. Nos experts nutrition ont conçu une large gamme de céréales à partir de 12 mois, pour découvrir de nouvelles saveurs et textures : NESTLÉ Babivanille, Nestlé P'tite Céréale 5 céréales vanille saveur biscuit, Nestlé P'tite Céréale saveur noisette, Nestlé P'tite Céréale Chocolat au lait saveur biscuit. Il est recommandé de donner 4 cuillères de céréales infantiles en veillant à respecter l’appétit de bébé. Retrouvez également notre délicieux biscuit pour bébé Nestlé P’tit Biscuit à partir de 12 mois

- Fruits : vous pouvez maintenant proposer des fruits écrasés, coupés en morceaux ou même entiers et crus à partir de 12 mois, en fonction de ses capacités de mastication. Vous pouvez varier l’association de saveurs dans les compotes et même rajouter des épices douces telles que la cannelle. Il peut également commencer à manger tout seul, avec une cuillère adaptée, des purées de fruits.  

Le petit déjeuner pour bébé : un moment important et familial 

Il s’agit d’un moment de partage, de détente en famille, mais c’est surtout le premier repas important de la journée après plusieurs heures de dodo et de jeun lorsque votre bout de chou fait ses nuits. Votre bébé a besoin de prendre des forces, car il est en pleine croissance : tous ses sens sont en éveil et il se dépense beaucoup ! 

Marine Le Bris, nutritionniste NESTLÉ : « Au petit déjeuner, les bébés doivent combler des besoins nutritionnels importants, et le tout dans une portion qui respecte leur appétit. » 

Il est important de donner dès le plus jeune âge les bons repères en inscrivant dès à présent ce repas essentiel dans l’alimentation de votre enfant, mais c'est « le petit déjeuner de bébé ». 

Et pour qu’il se lève du peton droit, il vaut mieux lui proposer une alimentation avec un goût qui lui plait !  

Il s’agit donc d’un moment de partage important qui permet de bien démarrer la journée. 

Veillez à respecter l’appétit de votre bébé. Il est important d’avoir une alimentation variée et équilibrée. 

*Conformément à la réglementation sur les céréales infantiles 

 

Entre 4 et 6 mois, demandez conseil à votre médecin pour bien démarrer la diversification. 

L’alimentation lactée, de préférence l’allaitement maternel doit être poursuivie aussi longtemps que possible. 

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