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Une étiquette ne vous semble pas claire ? Vous vous demandez de quoi nos produits sont composés ? Comment ils sont conçus ? N’hésitez pas à poser vos questions, vous aurez vite une réponse !
Pour chaque recette, il est important de toujours bien vérifier la liste d’ingrédients avant de donner à manger à votre bébé s’il est allergique et de bien suivre les recommandations de votre médecin.
Certaines recettes NaturNes contiennent effectivement du lait de vache; c’est notamment le cas des recettes suivantes :
- Légumes, Blé
- Légumes, Pâtes au blé complet
- Petits légumes, Sole tropicale
- Carottes, Riz, Merlu blanc
- Pomme de terre, Truite
- Riz, Carotte, Poulet
- Légumes du jardin, Dindonneau
- Carottes, Riz, Dinde
- Carottes, Cabillaud
NaturNes, c’est bien plus qu’un bol plastique, c’est aussi et surtout un engagement nutritionnel fort et des ingrédients rigoureusement sélectionnés. En effet, l’ensemble des aspects du produit ont été retravaillés :
- Le process : la cuisson séparée de chaque famille d’ingrédients alliée à la stérilisation UHT (appelée aussi vapeur douce) permet une meilleure préservation des saveurs, des nutriments et du goût des ingrédients
- Des apports nutritionnels ajustés dans chaque bol NaturNes, adaptés aux besoins de bébé à chaque étape de son développement. Les qualités nutritionnelles des aliments sont mieux préservées au cours de la cuisson.
- Un conditionnement en bol plastique plus pratique et réutilisable dont la fabrication réduit la consommation d’énergie et les émissions de CO 2 par rapport à la fabrication d’un pot en verre classique.
Avec NaturNes, le procédé de cuisson est innovant et unique car c’est la 1ère fois que les familles d’ingrédients sont cuites séparément, ce qui permet d’adapter le temps de cuisson de chaque famille d’ingrédients et donc de mieux respecter leurs qualités nutritionnelles et gustatives.
En complément de ce procédé, les recettes ont été retravaillées afin d’être simplifiées pour ne garder que les ingrédients essentiels et d’origine naturelle (seul ajout : la vitamine C dans les recettes fruits). Ainsi, tous les ajouts superflus ont été évités comme le sel, le sucre et les épaississants.
Certaines recettes NaturNes peuvent présenter une texture relativement compacte avec une présence d'eau à la surface du produit.
Outre leur rôle d'épaississant, les amidons aident à retenir l'eau contenue dans les produits. C'est pourquoi on peut observer ce phénomène sur certaines recettes NaturNes qui ne contiennent que des ingrédients d'origine naturelle*
Cette présence d'eau correspond au jus de la recette qui provient principalement des légumes: ce phénomène est donc naturel. Nous vous conseillons de ne pas jeter ce jus qui contient des nutriments importants pour votre bébé et qui facilitera la restitution de la texture initiale du produit une fois réchauffé et mélangé.
L'aspect des recettes NaturNes rappelle celui des produits "faits maison": vous pouvez, par exemple, retrouver cette présence d'eau lorsqu'une purée de carottes ou de pommes de terre "faite maison" est laissée un peu au repos avant consommation.
* Seule exception: l'ajout de vitamine C dans les recettes de fruits.
Une étude d’analyse de cycle de vie a été menée à l’initiative de NESTLE par un organisme extérieur spécialisé, et a été vérifiée par un panel d’experts reconnus, conformément aux normes internationales pour ce type d’études.
Cette étude conclut que le bol en plastique NaturNes est effectivement plus respectueux de l’environnement que le petit pot en verre classique : l’emballage NaturNes permet de réduire d’environ un quart la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre (CO 2 ) tout au long du cycle de vie du produit, de la fabrication du pot à sa fin de vie une fois le produit consommé en passant par son remplissage, sa stérilisation et sa distribution jusqu’au point de vente.
Cette amélioration significative provient essentiellement:
- de la fabrication du pot
- de l'optimisation des transports en amont et en aval
- du nouveau procédé de stérilisation du produit
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