Votre bébé n’aime pas manger à la cuillère et vous souhaitez l’initier en douceur. Nous vous conseillons de continuer à lui proposer régulièrement la cuillère à votre bébé sans jamais le forcer pour ne pas le braquer.
Sachez par ailleurs que vous arriverez à lui proposer une alimentation équilibrée et variée même s’il ne mange pas pour le moment à la cuillère.
Le lait maternel idéalement ou les laits de suite restent l'aliment principal du nourrisson. Vous pouvez introduire dans son biberon du soir des céréales infantiles et/ou des purées de légumes ou de fruits en quantité adaptée.
Voici le schéma alimentaire "classique" à partir de 4 jusqu'à 6 mois :
* Petit Déjeuner : 1 biberon de 210ml de lait de suite + éventuellement des céréales infantiles sans gluten.
* Déjeuner : 1 biberon de 210ml de lait de suite + éventuellement quelques cuillères de purée de légumes.
* Goûter : 1 biberon de 210ml de lait de suite + éventuellement quelques cuillères de purée de fruits cuits.
* Dîner : 1 biberon de 210ml de lait de suite+ éventuellement des céréales infantiles sans gluten.
Celui-ci doit bien sûr être personnalisé pour suivre l’évolution de chaque enfant. Pensez à y mettre de la variété dans les légumes et fruits proposés pour l’initier en douceur au plaisir des différentes saveurs. Nous vous invitons à en parler également avec votre pédiatre.
Les signes qui montrent que votre bébé est prêt à accepter d’autres aliments que le lait sont les suivants : C’est en général entre 4 mois et 6 mois que peut commencer la diversification alimentaire.
- Il montre un intérêt certain en vous regardant manger et suit votre cuillère des yeux lorsqu’il vous voit manger;
- Il est très intéressé par ce qui se trouve dans votre assiette;
- Il mime la mastication pendant vos repas ;
- Il sait montrer qu’il n’a plus faim en tournant la tête ou en refusant d’ouvrir la bouche;
Au démarrage, nous recommandons d’introduire les purées de légumes, en ne proposant qu’un seul légume à la fois cuit avec une texture bien lisse pour commencer.
L’introduction d’un aliment à la fois vous permettra de déceler une éventuelle allergie de votre bébé plus facilement et d’autre part, permettra à votre petit gastronome de découvrir chaque aliment un par un, ce qui sera ainsi optimal pour son éveil des sens.
Commencez par quelques cuillères puis vous pourrez petit à petit augmenter les quantités tout en respectant l’appétit de votre bébé. En parallèle, la quantité de lait diminuera progressivement, pour que votre bébé n’ait pas un volume d’aliments trop important dans l’estomac.
De la même façon, vous pourrez introduire les purées de fruits, au goûter par exemple.
Pour vous guider dans ses premiers pas vers la diversification alimentaire, vous pouvez consulter les articles à votre disposition sur notre site Nestlé Bébé en Cliquant ici et demandez conseil à votre médecin.
Votre bébé grandit : il connaît désormais différentes textures et commence doucement à mastiquer de petits morceaux fondants. Les céréales avec corn flakes de Nestlé ont une texture épaisse et contiennent de petits morceaux de corn flakes croustillants qui permettront à votre bébé de poursuivre son apprentissage de la mastication. Des études montrent l’intérêt de proposer à votre bébé de nouvelles textures, adaptées à son âge, car cela contribue à lui apprendre à manger varié. Et, on le sait, manger varié est l’une de clé de l’équilibre alimentaire.
Votre bébé est curieux de vous voir manger et essaie de vous imiter. Le petit déjeuner au bol est un grand pas vers le petit-déjeuner des grands et un bon moyen de l’aider à manger tout seul. C’est pourquoi Nestlé vous propose désormais des céréales à la texture épaisse, que votre bébé pourra manger à la cuillère. Et puis, l’habituer à prendre un bon petit-déjeuner, c’est aussi lui donner de bonnes habitudes pour plus tard…
Votre bébé a des besoins nutritionnels spécifiques jusqu’à 3 ans, et les céréales des plus grands ne sont pas adaptées pour lui. Ainsi, NESTLÉ® P’tite Céréale avec Corn flakes contient des nutriments adaptés* à votre bébé de 12 mois ou plus, et permet de développer ses capacités de mastication grâce à la présence de délicieux petits morceaux de corn flakes et de fruits. Elles l’aideront également à faire ses premiers pas vers la consommation à la cuillère, dans un bol. Ce sont donc des céréales « presque comme celles des plus grands » mais adaptées aux besoins* et aux capacités de mastication de votre bébé de 12 mois ou plus.
*conformément à la réglementation
Pour un bon équilibre alimentaire, la viande ou le poisson, c’est une fois par jour et en quantité adaptée à l’âge de votre bébé. En effet, ces aliments apportent des protéines qui sont à consommer en quantité modérée pour ne pas surcharger l’organisme encore immature de votre bébé. Ainsi, nous vous recommandons de suivre les dosages suivants pour une journée :
- 10g pour les bébés de 6 mois et plus
- 10 à 20g pour les bébés de 8 mois et plus
- 15 à 30g pour les bébés de 12 mois et plus
- 30 à 40g pour les bébés de 18 mois et plus
Avec nos recettes de plats complets NATURNES®, vous pouvez varier les sources de protéines tout en respectant les quantités adaptées à votre bébé*.
*conformément à la réglementation
Oui, de nombreuses herbes et épices peuvent être ajoutées aux recettes de votre bébé pour leur donner plus de goût et éveiller ses papilles. Après lui avoir fait découvrir le plaisir des différents légumes, on pourra introduire par exemple : le thym, la ciboulette, le cumin (dès 6 mois) puis la coriandre, le basilic, l’origan (dès 8 mois) ou encore la cannelle et le clou de girofle (dès 12 mois). L’idée est d’y aller tout en douceur : une à la fois et en toute petite quantité au début, puis assemblées pour des découvertes culinaires plus élaborées (ex : un bouquet garni pour rehausser les saveurs d’une ratatouille). Il est également important de veiller à la qualité sanitaire des herbes et épices utilisées. C’est pourquoi celles qui entrent dans la composition de nos recettes NATURNES® sont sélectionnées avec rigueur*.
*conformément à la réglementation
Dès sa naissance et même déjà dans votre ventre, votre bébé sait très bien ce qui lui plaît et ce qui ne lui plaît pas parmi les 4 saveurs principales : le sucré, le salé, l’amer et l’acide. Les bébés ont une préférence innée pour le sucré, et manifestent au contraire une moindre attirance pour les saveurs amères ou acides. Il est donc essentiel de diversifier les repas de votre bébé pour lui apprendre à aimer tous les aliments, et ne pas l’habituer à manger trop sucré.
Au début de la diversification alimentaire, choisissez la simplicité ! Pour développer les goûts de votre bébé, il est important de choisir des recettes avec le moins de mélange d’ingrédients possible. Commencez en douceur avec des textures lisses, et pour vos purées maison, avec des légumes bien cuits et parfaitement mixés.
Ensuite, progressivement, vous pouvez associer des légumes aux recettes que votre bébé aime : vous augmenterez ainsi vos chances de réussite. Proposez-lui des légumes verts avec de la purée de pommes de terre par exemple !
Lorsque votre bébé est plus grand (à partir de 12 mois), il peut commencer à manger des légumes crus. Essayez alors de lui donner des bâtonnets de carotte à tremper dans une petite sauce. Succès garanti !
Pour vous aider à comprendre l’évolution des besoins de votre bébé, vous pouvez vous référer à la rubrique « Développement et alimentation», conçue pour vous accompagner.
Si votre bébé refuse un légume, ne le forcez surtout pas. Essayez de lui proposer le même légume quelques jours plus tard… Les études montrent qu’il est parfois nécessaire de proposer un aliment 8 fois* avant que les bébés acceptent de le manger.
*Le Centre de Recherche Nestlé a prouvé que 80% des enfants acceptent un ingrédient après 7 ou 8 essais alors qu’ils le refusaient au départ.
Pas encore ! Jusqu’à ses 3 ans, votre bébé a des besoins nutritionnels très spécifiques. Ainsi, un bébé de 12 mois a besoin de 4 fois plus de fer, 4 fois plus de calcium et 2 fois plus d’acides gras essentiels qu’un adulte. Contrairement au lait de vache, trop riche en protéines et trop pauvre en fer pour votre bébé, le lait infantile répond mieux à ses besoins. De ses 12 mois à ses 3 ans, veillez à lui donner l’équivalent de 500ml de lait infantile par jour. Votre bébé est encore un petit être qu’il faut protéger.
Le fer est important pour votre bébé parce qu’il est indispensable au bon fonctionnement de son système immunitaire. Il participe également à la création de l’hémoglobine, la protéine qui apporte l’oxygène aux cellules, et contribue au développement cérébral de votre bébé.
Heureusement, le fer est souvent présent dans l’alimentation : il pourra en trouver tout d’abord dans le lait maternel (sous une forme que son organisme assimile très bien). Puis, à partir de 4/6 mois, il en trouvera dans les céréales infantiles P’TITE CÉRÉALE de NESTLÉ. A partir de six mois, d’autres aliments en contiennent, tels que le lait de suite (2ème âge), la viande, et, en quantité moins importante, les légumes secs (conseillés en purée à partir de 18 mois seulement). Votre bébé a donc l’embarras du choix !
À 6 mois, le menu de votre bébé se diversifie… Il peut enfin manger du poisson !
Quelques petits conseils : commencez avec de toutes petites quantités (la première fois, 1 à 2 cuillères à café mixées, une seule fois par jour), utilisez seulement du poisson blanc ou du saumon, et choisissez la cuisson à l’eau.
Vous pouvez ensuite augmenter les quantités très progressivement en vous adaptant à l’âge de votre bébé : dans la rubrique « Développement et alimentation » , retrouvez toutes les quantités correspondants aux besoins spécifiques de votre bébé, mois après mois.
Avec les bébés, c’est souvent un passage obligé ! Aux alentours de 8 mois, ils commencent à utiliser leurs doigts pour manger. C’est leur façon d’explorer leur assiette et de devenir plus autonome. Jouez le jeu et proposez-lui des petits morceaux fondants de nourriture qu’il pourra saisir entre ses doigts. Vous participez ainsi à l’éveil de votre bébé.
Et surtout ne vous inquiétez pas, c’est temporaire. Avec le temps, votre bébé apprendra à manger avec sa cuillère
« comme les grands ».
Le gluten est une fraction de protéines contenues dans certaines céréales, spécialement le blé, l’orge, l’avoine et le seigle. Quand un bébé est intolérant au gluten, on observe généralement une diarrhée chronique, un abdomen ballonné, un léger ralentissement de la croissance… . Le terrain génétique explique en grande partie la survenue de cette intolérance. Le traitement est unique : c’est l’éviction totale du gluten de l’alimentation. Ce régime, qui peut paraître contraignant, entraîne une régression totale des signes de la maladie, avec une reprise rapide de la croissance. Cette intolérance peut paraître inquiétante mais rassurez-vous, les médecins vous accompagneront très bien pour que votre bébé continue à manger avec plaisir.
Pensez-y : Les références « dès 4/6 mois » des céréales infantiles P’TITE CÉRÉALE de NESTLÉ sont sans gluten !
Le zinc est nécessaire à la croissance de votre bébé et aide au développement de ses défenses naturelles. Il est donc conseillé de l’introduire dans son alimentation au quotidien. Vous pouvez en trouver dans le lait maternel, puis, à partir de six mois, dans le lait de suite (2ème âge), dans les produits d’origine animale comme les viandes rouges, la volaille, le poisson ou les œufs. De plus, certains desserts lactés sont enrichis en zinc comme P’TIT GOURMAND ou P’TIT BRASSÉ de NESTLÉ.
Tous ceux qui sont adaptés à son âge et à ses besoins nutritionnels ! Pour stimuler sa curiosité, faites-lui découvrir de nouvelles couleurs, textures et saveurs ! Eveillez votre bébé à des goûts différents pour lui donner de bonnes habitudes. Mais attention… il faut le faire progressivement en s’adaptant à son rythme.
Les premiers légumes facilement acceptés par les bébés sont les carottes, les courgettes, les haricots verts, l’artichaut, le potiron… Peu à peu, le menu de votre bébé va évoluer. Vous pouvez commencer à introduire des aubergines, de la betterave ou du chou-fleur. Une fois que le premier anniversaire de votre bébé sera passé, vous pourrez lui proposer des champignons. Enfin, vers un an et demi, votre bébé pourra commencer à goûter au cresson, et aux légumes secs comme les lentilles ou les flageolets.
Retrouvez tous les aliments à privilégier selon l’âge de votre bébé dans la rubrique « Guide de l'alimentation de bébé »
À 6 mois, votre bébé peut enfin découvrir le goût de la viande ! Vous pouvez commencer par de toutes petites quantités : la première fois, 1 à 2 cuillères à café mixées. A cet âge, pour ne pas surcharger son système digestif, nous vous conseillons de ne donner de la viande à votre bébé qu’ une seule fois par jour, au déjeuner ou au dîner, et 2 à 3 fois par semaine.
Et pour la suite ? Sur « Guide de l'alimentation de bébé » , vous pouvez retrouver les quantités correspondantes aux besoins nutritionnels de votre bébé, mois après mois.
Votre bébé n’a pas les mêmes besoins nutritionnels que vous et son organisme est plus fragile. Par exemple, ses reins ne sont pas encore suffisamment matures pour éliminer une quantité importante de protéines ; c’est l’une des raisons pour laquelle les desserts lactés infantiles conviennent mieux à son organisme que des produits non spécifiques pour bébés. Jusqu’à ses 3 ans, proposez-lui des produits et des recettes spécialement créés pour lui. Les desserts lactés NESTLÉ, aux saveurs douces et variées, contiennent la juste dose de protéines de lait* et du calcium, ce dont votre bébé a besoin pour se régaler et bien grandir !
*Conformément à la réglementation
Jusqu’à ses 3 ans, votre bébé a besoin d’environ 500mg de calcium par jour. La première source de calcium se trouve dans le lait maternel, puis, après six mois, dans le lait de suite (2ème âge). Votre bébé pourra alors également se régaler avec des desserts lactés, autre source de calcium. Par exemple, une coupelle P’TIT GOURMAND et P’TIT BRASSÉ de NESTLÉ (100g) contient environ 150mg de calcium, et également du magnésium, du zinc et la quantité juste* de protéines de lait pour l’aider à bien grandir. Certains légumes, ceux à feuilles vertes par exemple, contiennent aussi du calcium, mais en quantité moins importante.
*Conformément à la réglementation
Pour bien commencer la diversification avec votre bébé, nous vous conseillons de choisir des fruits aux saveurs douces : des pommes, des poires ou des bananes bien mûres. Vous pouvez aussi faire des mélanges comme des pommes mixées avec des coings ou avec des pruneaux. Gardez les recettes plus élaborées pour plus tard. À partir de 6 mois, vous pouvez commencer à lui donner des recettes aux fruits rouges et, à partir de 8 mois, des recettes aux fruits exotiques. Dans vos préparations, il est préférable de ne pas ajouter de sucre : votre bébé découvrira alors le vrai goût des fruits et ne s’habituera pas à manger trop sucré.
Pour vous aider, n’hésitez pas à consulter la rubrique « Guide de l'alimentation de bébé »
Le goûter est un moment important pour votre bébé. Il permet de mieux répartir l’apport énergétique de la journée. Pour un goûter aussi bon pour les papilles de votre bébé que pour son développement, vous pouvez lui donner par exemple et si son âge le permet, un produit lacté et/ou un pot de fruits avec un P’TIT BISCUIT.
Être patiente ! Il ne faut pas insister plus de 2 ou 3 fois avec le même légume au cours d’un repas. Mais il ne faut pas capituler pour autant ! Retentez l’expérience lors d’un autre repas. Certains légumes, refusés plusieurs fois par les bébés, sont adorés quelques jours plus tard.*
Soignez la présentation, jouez avec les couleurs et les textures dans l’assiette de votre bébé. Associez les légumes à des recettes qu’il connaît et qu’il aime. Par exemple, selon son âge, préparez-lui des pâtes (dès 6 mois), du gratin de chou-fleur (dès 12 mois)… et le tour est joué.
*Le Centre de Recherche NESTLÉ a démontré que 80% des enfants acceptent un ingrédient après 7 ou 8 essais alors qu’ils le refusaient au départ.
Le plus souvent, la viande, comme le poisson, est servi au déjeuner. Mais rien ne vous empêche d’en préparer au repas du soir si c’est plus facile pour vous. Il vous suffit de trouver le bon moment : celui où vous avez le plus de temps et où votre bébé est le plus éveillé. La seule précaution importante, c’est de respecter les quantités adaptées à ses besoins et de ne pas lui proposer de viande plus d’une fois par jour.
Les Acides Gras Essentiels (AGE) sont présents dans certaines matières grasses et sont indispensables au développement. Mais ce n’est pas leur seule vertu ! Ils participent également à la formation du cerveau, des yeux et de la vision de votre bébé. Dans les premiers mois de sa vie, votre bébé peut les trouver dans le lait maternel, puis, après six mois, dans le lait de suite (2ème âge) D’autres aliments contiennent des AGE, notamment les huiles végétales, le beurre, les œufs et les poissons gras comme le saumon. P’TIT ONCTUEUX AU FROMAGE BLANC de NESTLÉ contient aussi des AGE… et lui apporte aussi beaucoup de plaisir !
Avec le calcium, le magnésium contribue à renforcer les os de votre bébé et aide son organisme à fonctionner correctement. Par exemple, ils aident les petits muscles de votre bébé à se contracter.
Parmi les aliments les plus riches en magnésium, proposez-lui, selon son âge, de la banane, des fruits secs, du cacao, des épinards, de l’avocat et des desserts lactés comme P’TIT GOURMAND et P’TIT BRASSÉ de NESTLÉ.
Pour connaître les aliments adaptés à l’âge de votre bébé, rendez vous dans la rubrique « Guide de l'alimentation de bébé »
A 6 mois, le moment de lui faire découvrir le poisson est arrivé ! Commencez par de très petites quantités : 2 cuillères à café maximum une seule fois par jour, au déjeuner ou au dîner. Et pour ne pas trop surcharger son organisme encore fragile, nous vous recommandons de ne pas donner de poisson à votre bébé plus de 2 à 3 fois par semaine.
Les céréales infantiles P’TITE CÉRÉALE de NESTLÉ contiennent des nutriments essentiels* comme le Zinc, le Fer, les vitamines A et C qui aident au maintien des défenses naturelles de votre bébé. En donnant P’TITE CÉRÉALE de NESTLÉ à votre bébé au petit-déjeuner, vous contribuerez à satisfaire les besoins énergétiques dont son organisme a besoin chaque jour tout en se régalant !
*conformément à la réglementation
Les bébés ont une préférence innée pour le goût sucré. Mais il faut être prudente et prendre de bonnes habitudes alimentaires dès le départ, pour ne pas trop l’habituer au goût sucré. Par exemple, évitez d’ajouter du sucre dans ses compotes de fruits. N’hésitez pas à lui faire découvrir d’autres saveurs : le salé, l’acidité ou même l’amertume. Vous pouvez aussi lui proposer les céréales infantiles P’TITE CÉRÉALE sans sucres ajoutés*. Une bonne raison de craquer pour ces délicieuses céréales !
*conformément à la réglementation
Dès son plus jeune âge, votre bébé a des besoins très spécifiques. Pour bien commencer la diversification, il est recommandé d’utiliser le moins d’ingrédients possible dans ses premières purées, sans sucres ni sel ajoutés, pour lui faire découvrir le vrai goût des aliments. Il existe dans la gamme NaturNes® des recettes simples adaptées aux tout petits. Parce qu’un bébé ne sait pas encore bien mâcher, essayez de privilégier les textures lisses, sans morceaux. Et n’oubliez pas d’ajouter à vos purées la juste dose d’acides gras essentiels participant à l’éveil de votre bébé (quelques gouttes d’huile de colza ou d’huile végétale par exemple).
Après cette première étape, enrichissez les repas de votre bébé pour développer ses goûts. C’est pour accompagner la diversification progressive de votre bébé que NESTLÉ a créé NaturNes® : des recettes simplifiées avec des ingrédients d’origine 100% naturelle (avec, pour les recettes aux fruits, un ajout de vitamine C, qui contribue au développement du système immunitaire de votre bébé) NaturNes®, c’est aussi un procédé spécifique : une cuisson douce à la vapeur qui permet à chaque famille d’ingrédients de cuire juste le temps nécessaire pour aider à mieux préserver les nutriments, les saveurs et les textures.
Les céréales infantiles sont soigneusement adaptées aux caractéristiques physiologiques et nutritionnelles de votre bébé. Les glucides qu’elles contiennent participent à la satiété et aideront donc votre bébé à tenir jusqu’au lendemain matin. En versant quelques céréales dans son biberon du soir, vous l’aiderez à passer une bonne nuit de sommeil. Et pour varier les plaisirs, il existe différentes recettes P’TITE CÉRÉALE : saveur nature, carotte... Pour les bébés de 4/6 mois, NESTLÉ propose aussi ses céréales infantiles sans gluten, idéales pour débuter la diversification en douceur.
Un grain de céréale est composé de 3 parties : l’enveloppe, le germe et l’intérieur du grain. Pour qu’une céréale soit complète, il faut que ces 3 parties soient conservées lors de sa transformation. Ces céréales complètes ont de nombreuses qualités nutritives car elles apportent des fibres, des vitamines du groupe B et certains minéraux. A partir de 8 mois, P’TITE CÉRÉALE de NESTLÉ propose des recettes avec des céréales complètes au cacao. De quoi régaler votre bébé !
Pour initier votre bébé à la viande, commencez par de très petites quantités : 2 cuillères à café maximum, une seule fois par jour (au déjeuner ou au dîner). La viande pour votre bébé, c’est 2 à 3 fois par semaine parce que ses reins et son système digestif sont encore tout neufs.
Et pour la suite ? Dans la rubrique « Guide de l'alimentation de bébé », vous pouvez retrouver les quantités correspondantes aux besoins nutritionnels de votre bébé, mois après mois.
Oui ! Les pruneaux sont naturellement riches en fibres et contribuent donc à réguler le transit de votre bébé.
Le rythme des tétées ou des biberons durant ses premières semaines dépend de son appétit, reflet de ses capacités digestives. Ensuite, au début de la diversification, bébé va adopter progressivement un rythme de 4 repas par jour, car ses capacités physiologiques évoluant, il peut ingérer des aliments ayant une densité énergétique plus élevée.
En découvrant plus tard ses premiers vrais repas avec de la viande ou du poisson (en général vers 6-7 mois), il s’installe vraiment dans ce nouveau rythme. Il sera important par la suite de conserver cette bonne habitude alimentaire qui permet d’éviter les grignotages entre les repas et les risques de surpoids liés à cette pratique.
C’est à partir de l’étape 3 (dès 8 mois) que bébé maîtrise suffisamment le réflexe de mastication-déglutition pour manger des aliments avec des petits morceaux fondants sans risque. Ils doivent être assez petits pour ne pas représenter de danger même si bébé les avale sans les mâcher, et fondants pour faciliter leur mastication. Les aliments les plus adaptés à ces premiers essais sont les fruits et légumes cuits.
Comme pour tous les refus alimentaires : ne pas trop insister sur le moment. En « forçant » bébé avec une trop grande insistance, vous ne feriez que l’enfermer dans son rejet. Mieux vaut attendre un autre jour où bébé sera peut-être plus en forme ou plus « ouvert » à l’innovation pour lui proposer de nouveau ! Il faut en général de la patience et plusieurs essais pour réussir…
En lui proposant de manger à heures régulières avec des menus suffisamment complets pour lui éviter toute sensation de faim entre 2 repas. Un menu bien pensé permet de faire découvrir à bébé les plaisirs du goût et de lui faire profiter des éléments nutritionnels indispensables à sa croissance en lui apportant une bonne satiété.
Il n’y a donc aucune raison valable de le laisser grignoter régulièrement en dehors des repas. Equilibre alimentaire et régularité sont de bonnes habitudes à lui donner pour aider à éviter les risques de surpoids.
Certainement pas ! Comme vous, bébé peut très bien avoir peu d’appétit et ne pas vouloir finir ce que vous lui proposez. Parce qu’il est fatigué ce jour-là ou contrarié, parce qu’il a trop mangé au dernier repas ou parce qu’il est un petit peu malade...
Demandez vous aussi si vous ne lui proposer pas trop, car chaque bébé a un rythme et un appétit qui lui sont propres ! Et s’il dort bien et qu’il grandit normalement, tout vous indique qu’il mange assez.
Tout dépend de son âge et des circonstances. Sauf canicule ou forte fièvre, il n’est pas nécessaire de lui proposer à boire s’il est nourri au sein ou tant qu’il a une alimentation exclusivement liquide. Par contre, dès que son alimentation se diversifie avec des aliments moins riches en eau, il a besoin de boire mais de l’eau uniquement ! Avec le lait maternel ou infantile, c’est en effet la seule boisson physiologiquement adaptée à bébé !
Parce qu’ils contiennent le sucre des fruits, les jus de fruits ne lui seront proposés qu’en alternative aux fruits et de façon exceptionnelle. Bien sûr, les boissons sucrées (type soda) sont totalement proscrites.
A savoir : un bébé qui est dans un environnement chaud ou qui a de la fièvre a un besoin de boire beaucoup plus important que celui d’un adulte dans la même situation car il se déshydrate plus vite.
Bébé a des besoins nutritionnels qui lui sont propres jusqu’à 3 ans. De 12 mois à 3 ans, les évolutions sont nombreuses, importantes et rapides : bébé perfectionne sa marche, affine ses aptitudes psychomotrices, développe son autonomie et son langage. L’alimentation doit répondre aux besoins spécifiques de cette période de croissance en tenant compte du niveau de développement et de maturation des fonctions digestives, de déglutition, d’absorption et des capacités d’utilisations des nutriments*.
Il est important de respecter les besoins des grands bébés car c’est chez eux que l’on trouve les plus grands écarts avec les recommandations des professionnels de pédiatrie (risque d’excès de sel, d’insuffisance de fer, de Calcium, d’acides gras essentiels**, et de vitamines C et E).
Moi Tout Seul de Nestlé propose des produits adaptés aux besoins spécifiques de votre bébé.
*Chouraqui JP. Alimentation et besoins nutritionnels du nourrisson et de l’enfant. La revue du Practicien (2002) 52
**Fantino M. & Gourmet.E. Apports nutritionnels en France en 2005 chez les enfants non allaités âgés de moins de 36 mois. Archives de pédiatrie 15 (2008) 446-455
Ces fibres sont dites « douces » car elles proviennent majoritairement de fruits et de légumes. Les fibres sont indispensables à l'équilibre de l'organisme, ainsi elles contribuent au transit et participent au développement de la flore intestinale de bébé.
Outre sa qualité nutritionnelle, la vitamine C est utile dans les recettes fruits pour assurer une bonne conservation des produits.
Parce qu’ils ne contiennent pas ou très peu de sel ajouté pour respecter les capacités physiologiques de bébé, plus limitées que celles d’un adulte. Les petits pots Nestlé à base de légumes ne contiennent pas de sel ajouté en Etape dès 4/6 mois et en contiennent très peu* ensuite afin d’épargner un surcroît de travail aux reins de bébé. Les petits pots Nestlé à base de fruits ne contiennent pas de sucre ajouté en Etape 1 et ne contiennent ensuite que le minimum nécessaire*. Ces précautions sont importantes pour l’équilibre de bébé mais aussi pour lui permettre de découvrir les vrais goûts des aliments et lui apprendre de bonnes habitudes alimentaires pour toute sa vie !
* Conformément à la réglementation.
De nombreux fruits rouges contiennent des substances susceptibles de provoquer des symptômes ressemblant à une allergie chez certaines adultes comme chez certains bébés. Les fraises sont un exemple souvent cité. Par prudence, on recommande donc d’éviter tous les fruits rouges au début de la diversification alimentaire, car les réactions à ces substances peuvent fragiliser les parois digestives de bébé alors même que son système de défense n’est pas encore complètement développé.
Grâce à leur richesse naturelle en fibres, certains aliments aident à réguler le transit, comme par exemple, les pruneaux ou les carottes. D’autres ont une influence inverse et aident à lutter contre les accélérations de transit comme les diarrhées, notamment le riz et le coing. L’étendue de la gamme Nestlé vous permet d’utiliser facilement et rapidement les caractéristiques naturelles des fruits et légumes pour vous aider à maintenir le bien-être intestinal de bébé. Toutefois, si une douleur ou un trouble du transit persiste un tant soit peu, parlez-en immédiatement à votre médecin.
C’est proposer en temps et en heure des aliments spécifiques en quantité et en qualité adaptées aux besoins de bébé. En commençant tout d’abord par introduire des aliments qui vont compléter les apports du lait maternel ou infantile puis le remplacer en partie lorsqu’on en diminue progressivement les quantités jusqu’à atteindre un apport recommandé de 500 ml par jour.
A partir de 4 mois révolus, les premières céréales infantiles puis les fruits et légumes viennent compléter le lait maternel ou infantile. Puis, au fur et à mesure que l’on diminue le lait maternel ou infantile, on structure les repas en introduisant progressivement la viande ou le poisson dès 6-7 mois. C’est ce qui permet de répondre avec précision aux besoins de bébé en lui apportant tous les nutriments nécessaires à sa croissance aujourd’hui, et en lui offrant pour demain de bonnes habitudes alimentaires.
L’équilibre du petit déjeuner de bébé repose évidemment sur l’ingrédient de base de son alimentation : le lait maternel ou infantile. La quantité de lait proposée au biberon augmente progressivement de 210 à 250 ml entre 4 et 15 mois.
Vers 10 mois, bébé passe du lait de suite au lait de croissance. En complément du lait infantile, il est aussi important de proposer à bébé 1 à 5 cuillères à soupe de céréales infantiles selon son âge et ses besoins nutritionnels. Elles lui apportent, entre autres, des glucides complexes qui fournissent une énergie durable et contribuent à retarder la sensation de faim.
Une précaution importante : si vous décidez de donner des céréales infantiles à bébé, commencez par des céréales sans gluten pour aider à limiter les allergies.
Le refus des morceaux est plus fréquent que le refus de la cuillère. Une mauvaise expérience lors de l’introduction des premiers morceaux, des difficultés de déglutition, des morceaux de taille non adaptée, une appréhension de la maman …? Les raisons peuvent être multiples mais, quelles qu’elles soient, le rejet des morceaux peut se corriger en représentant régulièrement à bébé des petits morceaux fondants dans ses aliments mixés. Attention cependant, il est important de ne pas forcer votre bébé s’il les refuse.
Votre bébé sait quand il a faim et quand il a suffisamment mangé. Ainsi, pour respecter son appétit, ne le forcez pas à finir son assiette.Il faut néanmoins veiller à préserver son appétit pour les repas en limitant les collations et lui proposer des portions adaptées à son âge.
Votre bébé exprime ses préférences alimentaires et le poisson n’en fait pas partie. Face à un refus, il est important de ne pas baisser les bras. Sans forcer, il est recommandé de continuer à en proposer de temps en temps. Vous pouvez varier les poissons car ils ont tous des goûts différents (saumon, cabillaud, sole, truite…) et varier les recettes en les associant à divers légumes et féculents.
