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Bœuf sauté aux pousses de soja, petits légumes et coriandre
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DifficultéMoyen
Serves4
Préparation30mn
Cuisson15mn
Total45mn
Ingrédients
- 400 g de bœuf ( à fondue ou rumsteak)
- 100 g de pousses de soja
- 2 cuillerées à café de Fond de Veau Dégraissé MAGGI
- 100 g de pois gourmands
- 1/2 poivron rouge
- 1 poireau
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillerée à café rase de coriandre en poudre
- 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
- 1 cuillerée à soupe d'huile
