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boeuf_sauté_soja_légumes_coriandre

Grossesse

Bœuf sauté aux pousses de soja, petits légumes et coriandre

DifficultéMoyen

Serves4

Préparation30mn

Cuisson15mn

Total45mn

Ingrédients

 

  • 400 g de bœuf ( à fondue ou rumsteak)
  • 100 g de pousses de soja
  • 2 cuillerées à café de Fond de Veau Dégraissé MAGGI
  • 100 g de pois gourmands
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 poireau
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillerée à café rase de coriandre en poudre
  • 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

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