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Recette carottes rappées à l'orange
Ingrédients
- 3 carottes
- 1 orange
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- 1 cuillerée à café d'Arome MAGGI
- 4 feuilles de menthe
- 6 tomates cerise
- Sel et poivre
Préparation
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Lavez, pelez et râpez les carottes. Lavez les tomates. Lavez et ciselez 4 feuilles de menthe. Enfin, pressez l'orange.
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Dans un bol, réalisez une vinaigrette avec le jus d'orange, l'Arome, l'huile, la menthe, du sel et du poivre.
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Dans un saladier, mélangez les carottes, les tomates et la vinaigrette. Servez rapidement.
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Astuce : Décorez votre plat avec quelques feuilles de menthe et quelques quartiers d'orange.
