Milk shake de légumes et crème de moutarde

Préparation et Cuisson

1. Dans une casserole, faites chauffer le lait.

2. Pendant ce temps, versez la crème très froide dans un saladier et battez-la en chantilly. Ajoutez la moutarde et mélangez très délicatement.

3. Dans un mixer, versez le lait chaud puis ajoutez le contenu des sticks de potage. Mixez pendant 1 minute à puissance maximale.

4. Versez la préparation dans 4 verres, ajoutez sur le dessus une belle cuillerée de chantilly à la moutarde. Servez aussitôt.

5. Astuce : Amusez-vous et créez votre propre chantilly salée : au jambon, au curry, à la menthe...