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Grossesse

Sauce à dipper tomates, chèvre et pignons grillés

Name: Sauce à dipper tomates, chèvre et pignons grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Chèvre; fromage blanc; Tomates confites; Pignons de pin; Basilic

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DifficultéMoyen

Serves6

Temps de préparation20mn

Temps de cuisson10mn

Total30mn

Ingrédients

100 g de fromage de chèvre frais
1 stick de Moulinée à la Provençale MAGGI Sveltesse
100 g de fromage blanc 0%
100 ml de lait concentré non sucré
30 g de tomates confites
1 cuillerée à soupe de pignons de pin
1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé
Poivre

Préparation et Cuisson

Dans une poêle sans matière grasse, faites griller les pignons. Ecrasez-les grossièrement. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait concentré à feu doux. Ajoutez le contenu du stick de velouté
Ajoutez le fromage de chèvre et les pignons tout en mélangeant. Laissez refroidir.
Incorporez le fromage blanc et les tomates confites coupées en petits dés ; réservez 30 minutes au réfrigérateur.
Ajoutez le basilic ciselé et servez.
Astuce : Vous pouvez présenter cette sauce à l'apéritif, accompagnée de bâtonnets de légumes (carotte, concombre) ou de bouquets de chou-fleur.

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