Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Pas encore membre ? Inscrivez-vous
Rechercher
Partager Recette
X

saumon_legumes_papillotte

Grossesse

Recette saumon et petits légumes en papillotes de chou

DifficultéMoyen

Serves4

Préparation20mn

Cuisson18mn

Total38mn

Ingrédients

 

  • 8 feuilles de chou vert
  • 4 pavés de saumon
  • 1 cuillerée à soupe bombée de Fumet de Poisson MAGGI
  • 80 g de haricots verts
  • 1 carotte
  • 1/2 oignon rouge
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
  • 1 citron
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation et Cuisson

  1. Equeutez et coupez les haricots verts en petits tronçons. Pelez et coupez la carotte en petits dés.

  2. Lavez et ciselez la ciboulette. Pelez le citron à vif et coupez-le en petits morceaux.

  3. Faites cuire le saumon et les légumes 10 minutes dans de l'eau bouillante. Egouttez-les et émiettez-les.

  4. Ajoutez le citron, le Fumet de Poisson, la crème et la ciboulette. Ajoutez l'oignon haché finement et ajoutez-le.

  5. Ebouillantez les feuilles de chou. Ajoutez la garniture. Refermez et ficelez-les.

  6. Faites-les cuire à couvert 8 minutes dans une sauteuse avec l'huile.

Rejoignez le Club NESTLÉ bébé.

Recevez vos conseils personnalisés toutes les semaines par e-mail.

  • Grâce à votre compte unique Nestlé, accédez aux sites de nos différentes marques.
  • Apprenez-en plus sur la nutrition, à votre rythme et essayez nos outils personnalisés.
  • Profitez de l'expertise de nos diététiciennes qui sont à votre écoute
  • Bénéficiez d’échantillons et faites jusqu’à 30 euros d’économie*

Nous ne trouvons pas
ce que vous recherchez?

Essayez notre nouveau moteur de recherche intelligent. Nous allons forcément avoir quelque chose pour vous.

Vous avez un compte

Connectez-vous pour profiter des contenus exclusifs réservés aux membres !