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Pourquoi NESTLÉ lance du bio pour les bébés ?

 

Découvrez pourquoi NESTLÉ a décidé de faire du bio pour les bébés et surtout, comment ! 

Vendredi 03 nov 2017

NESTLÉ Nutrition Infantile a décidé d’élargir son champ pour l’alimentation de bébé en complétant son offre d’une gamme BIO. Une gamme large, qui couvrira tous les besoins pour bébés en proposant des petits pots, des biscuits et des desserts !

Pourquoi NESTLÉ fait du bio pour les bébés et quels sont les critères pour proposer des petits pots bio adaptés aux besoins des bébés ?

Rencontre avec Ludovic AUJOGUE, Directeur Marketing NESTLÉ Nutrition Infantile. 

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Pourquoi faire du BIO pour bébé ? 

Pour répondre aux attentes des parents !

« Nous estimons que la tendance du bio est une tendance de fond et notre volonté est de répondre à toutes les attentes de tous les parents. »

Les aliments de l’enfance, qu’ils soient bio ou non bio, sont strictement contrôlés et réglementés. La réglementation pour l’alimentation infantile impose déjà un seuil sur la teneur en pesticides qui est proche de 0.

 « Le label AB est reconnu par tous et constitue une réassurance supplémentaire pour certains parents. Notre gamme bio combine le savoir-faire de nos experts, qui élaborent des recettes adaptées aux besoins de bébé, et la garantie d’un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité. »
 

En quoi les produits BIO NESTLÉ pour bébé sont-ils différents ?  ​

En plus de la réglementation européenne et de la charte du Label AB* : l’exigence NESTLÉ !

  • 150 ans d’expertise sur la nutrition des bébés
  • Près de 150 contrôles « du champ à la cuillère »
  • Plus de 700 analyses en moyenne sur chaque lot de matières (fruits, légumes, céréales)
  • Et des usines certifiées AB

« Nous travaillons main dans la main avec nos fournisseurs bio et non bio pour obtenir des ingrédients adaptés à l’alimentation des bébés. Cela nous permet déjà une présence quasi-nulle de pesticides dans nos produits non labellisés bio, conformément à la réglementation. Notre cahier des charges est très exigeant vis-à-vis de nos fournisseurs. »

« En effet, le site de production doit être agréé NESTLÉ et les parcelles cultivées doivent suivre la réglementation en matière de Nutrition Infantile, en plus de celles du bio. Chaque approvisionnement est ensuite analysé avant utilisation. »

*Le Label AB : ce label AB pour Agriculture Biologique est la propriété exclusive du Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt.
 

D’où provient la matière première utilisée par NESTLÉ pour sa gamme de produits BIO pour bébé ?

« En raison d’une forte demande ainsi que de nos exigences en termes de qualité, l’approvisionnement de matières premières bio pour la Nutrition Infantile est souvent limité. Nous devons donc parfois avoir recours à plusieurs fournisseurs dans divers pays pour satisfaire les besoins consommateurs. Par principe, nous privilégions les fournisseurs en Europe, à proximité de nos usines. Par ailleurs, certains fruits et légumes demandent des conditions climatiques particulières pour développer tous leurs arômes. »

« Tous nos légumes sont surgelés juste après la récolte. La surgélation est une technique qui permet de préserver le goût et les nutriments des légumes. Et pour NaturNes® par exemple, nous utilisons ensuite un mode de cuisson très doux qui permet de préserver toutes les saveurs. »

A savoir : Les bols de fruits et de légumes BIO NESTLÉ pour bébés sont fabriqués à l’usine d’Arches près d’Epinal en France.

 

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