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Patate douce, carotte et cabillaud, pointe de cumin
Ingrédients
- 75 g de carotte
- 50 g de patate douce
- 10 g de semoule de blé fine
- 15 g de cabillaud frais
- ½ cuillerée à café d’huile d’olive
- 1 pincée de cumin moulu
- 200 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
Préparation et Cuisson
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Lavez, épluchez et coupez les légumes en très petits dés (0,5 cm).
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Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez la semoule, le cumin et le cabillaud et prolongez la cuisson de 30 sec.
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Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée moulinée, ajoutez l’huile d’olive, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
