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Grossesse

Recette wok de porc caramélisé aux poivrons, miel et coriandre

Name: Recette wok de porc caramélisé aux poivrons, miel et coriandre
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Poivron rouge; Poireau; Oignons; Miel; Coriandre; Huile d'olive

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DifficultyMoyen

Serves4

Time preparation25mn

Time cooking10mn

Total35mn

Ingrédients

1 filet mignon
3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
1 poivron rouge
1 poireau
1 oignon
1 cuillerée à soupe de miel
3 brins de coriandre fraîche
1 cuillerée à soupe d'huile
Poivre

Préparation et Cuisson

Lavez les légumes. Coupez le poireau en fin bâtonnets, émincez l'oignon et coupez le poivron en fines lanières et celles-ci en 2.
Faites revenir le filet mignon coupé en lanières 3 minutes avec l'huile dans un wok bien chaud.
Ajoutez les légumes. Faites revenir 3 minutes et ajoutez l'Arome, laissez cuire 2 minutes. Incorporez le miel et mélangez bien.
Ajoutez la coriandre ciselée au moment de servir.
Astuce : Pour apporter un peu de couleur, vous pouvez ajouter un poivron vert, coupé de la même façon que le poivron rouge.

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