12 - 17 mois
Goûter
Recette

Recette île flottante au BABICAO® pour bébé

Facile
12 mins

Ingrédients

Préparation et Cuisson

  • 10 mins
    Temps de préparation
  • 2 mins
    Temps de cuisson
  • 12 mins
    Total
  • Dans une casserole, mélangez NESTLÉ® NIDAL® Croissance avec le BABICAO® et la fécule de maïs puis faites chauffer à feu doux sans faire bouillir, en remuant régulièrement.

  • Quand le mélange a épaissi, versez dans un bol et stockez au frais

  • Battez le blanc en neige ferme en ajoutant le sucre glace. Versez dans un petit ramequin et faites cuire au micro-ondes pendant 15 sec, puissance maxi.

  • Laissez refroidir le blanc d'œuf. Versez la crème cacaotée dans une assiette creuse, déposez le blanc en neige dessus et faites déguster à bébé.

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