12 - 17 mois
Diner
Recette

Recette ratatouille pour bébé

Facile
16 mins

Ingrédients

  • 50 g de courgette
  • 30 g d’aubergine
  • 50 g de tomate
  • 10 g d’oignon
  • 20 g de semoule de blé fine
  • 2 feuilles de basilic
  • 1 cuillerée à café d’huile d’olive
  • 2 gouttes de miel
  • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation et Cuisson

  • 10 mins
    Temps de préparation
  • 6 mins
    Temps de cuisson
  • 16 mins
    Total
  • Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits (1cm maximum).

  • Placez les dés dans un saladier avec l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez la semoule et laissez-la gonfler pendant 1 min, ajoutez le miel et le basilic ciselé.

  • Mixez rapidement à l’aide d’un mini hachoir pour obtenir une texture moulinée, ajoutez l'huile d'olive. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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