8 - 11 mois
Déjeuner
Recette
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Recette purée de légumes façon couscous pour bébé

Facile
11 mins

Ingrédients

  • 50 g de carotte
  • 50 g de courgette
  • 10 g de semoule de blé fine
  • 1 cuillerée à café de pois chiches en boîte
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 brin de coriandre
  • ½ cuillerée à café d’huile d’olive
  • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation et Cuisson

  • 5 mins
    Temps de préparation
  • 6 mins
    Temps de cuisson
  • 11 mins
    Total
  • Lavez, épluchez et coupez les carotte et courgette en petits dés (0.5cm).

  • Placez les dés dans un petit saladier, ajoutez les pois chiches, l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W.

  • Ajoutez la semoule, laissez-la gonfler 1 min. Lavez, équeutez et ciselez la coriandre ajoutez-la avec le cumin.

  • Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée, ajoutez l’huile d’olive, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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