Recette charlotte aux fraises pour bébé

Préparation

1. Coupez 4 fraises en petits dés. Mixez les fraises restantes avec une cuillerée à café de P’tit Brassé.

2. A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat.

3. Mélangez le P’tit Brassé et les copeaux de chocolat.

4. Trempez 30 secondes chaque biscuit coupé en deux dans le lait et répartissez-les autour de la verrine.

5. Ajoutez au centre le mélange P’tit Brassé-chocolat, une couche de fraise et ainsi de suite.

6. Placez au réfrigérateur. Accompagnez du petit coulis de fraise lacté.