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Recette charlotte aux fraises pour bébé
Ingrédients
- 1 P’tit Brassé Nature NESTLÉ
- 6 fraises
- 4 P’tit Biscuit NESTLÉ
- 1 carré de chocolat blanc
- 1 mesurette de préparation de suite 2ème âge
- 30 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
Préparation
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Coupez 4 fraises en petits dés. Mixez les fraises restantes avec une cuillerée à café de P’tit Brassé.
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A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat.
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Mélangez le P’tit Brassé et les copeaux de chocolat.
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Trempez 30 secondes chaque biscuit coupé en deux dans le lait et répartissez-les autour de la verrine.
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Ajoutez au centre le mélange P’tit Brassé-chocolat, une couche de fraise et ainsi de suite.
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Placez au réfrigérateur. Accompagnez du petit coulis de fraise lacté.
