Recette charlotte aux fraises pour bébé

Préparation et Cuisson

• Coupez 4 fraises en petits dés. Mixez les fraises restantes avec une cuillerée à café de P’tit Brassé.

• A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat.

• Mélangez le P’tit Brassé et les copeaux de chocolat.

• Trempez 30 secondes chaque biscuit coupé en deux dans le lait et répartissez-les autour de la verrine.

• Ajoutez au centre le mélange P’tit Brassé-chocolat, une couche de fraise et ainsi de suite.

• Placez au réfrigérateur. Accompagnez du petit coulis de fraise lacté.