Recette purée de poireau, brocoli, semoule et ricotta pour bébé

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12 - 17 mois18 - 24 mois

Recette purée de poireau, brocoli, semoule et ricotta pour bébé

Name: Recette purée de poireau, brocoli, semoule et ricotta pour bébé
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Ingredients: Brocoli; Poireau; Semoule de blé; ricotta; Huile d'olive; Eau minérale

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DifficultéFacile

Temps de préparation5mn

Temps de cuisson6mn

Total11mn

Ingrédients

100 g de fleurettes de brocoli
20 g de poireau
20 g de semoule de blé fine
20 g de ricotta
½ cuillerée à café d’huile d’olive
150 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation et Cuisson

Lavez, coupez le brocoli et le poireau en très petits dés(0,5cm), placez-les dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.
Ajoutez la semoule, la ricotta et l’huile d’olive, laissez gonfler 1 min.
Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée moulinée.
Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.