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12 - 17 mois18 - 24 mois

Recette purée de concombre, petit pois et mozzarella pour bébé

DifficultéFacile

Préparation5mn

Cuisson6mn

Total11mn

Ingrédients

 

  • 100 g de petits pois extra fins (frais ou surgelés)
  • 50 g de concombre
  • 10 g de mozzarella
  • 1 cuillerée à café d’huile d’olive
  • 1 feuille de menthe
  • 50 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation et Cuisson

  1. Lavez, épluchez et coupez le concombre en petits dés, placez-les avec les petits pois dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.

  2. Ajoutez la menthe ciselée, la mozzarella coupée en dés et l’huile d’olive.

  3. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse (si nécessaire, passez au travers d'une passoire fine pour ôter les petites peaux).

  4. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

 

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