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Purée de haricots verts, carotte, pomme de terre et veau
Ingrédients
- 30 g de carotte (½ petite carotte)
- 20 g de pomme de terre
- 30 g de NATURNES® Haricots Verts
- 10 g d'escalope de veau
- ½ cuillerée à café d’huile de colza
Préparation et Cuisson
Demandez conseil à votre médecin pour bien démarrer la diversification.
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Epluchez, lavez et coupez en petits dés la carotte et la pomme de terre (0,5cm).
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Dans une petite casserole d'eau bouillante non-salée, faites cuire les légumes environ 10 min. Ajoutez le veau coupé en tout petits dés et prolongez la cuisson de 5 min.
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A l'aide d'une écumoire, récupérez les légumes et le veau et déposez-les dans un hachoir. Ajoutez l'huile de colza et les 30 g de NATURNES® Haricots Verts. Ajoutez 1 cuillerée à soupe d'eau de cuisson et mixez longuement jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Si nécessaire, ajoutez encore 1 cuillerée d'eau de cuisson.
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Servez tiède à votre bébé. Donner la recette juste après sa préparation.
