6 - 7 mois
Diner
Recette

Recette purée de riz et carotte pour bébé

Facile
20 mins

Ingrédients

  • 60 g de carotte
  • 10 g de riz
  • ½ cuillerée à café d’huile de colza
  • 300 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

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Préparation et Cuisson

  • 5 mins
    Temps de préparation
  • 15 mins
    Temps de cuisson
  • 20 mins
    Total
  • Lavez, épluchez et coupez en très petits dés la carotte.

  • Faites bouillir l’eau dans une petite casserole (15 cm de diamètre environ), ajoutez la carotte et le riz et faites cuire 15 min à couvert et à feu doux.

  • Egouttez le riz et la carotte en conservant 3 cuillerées à soupe d’eau de cuisson.

  • Mixez pendant 2 min le riz, la carotte et l’eau de cuisson ensemble à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse (si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson), ajoutez l’huile de colza.

  • Vérifiez la température avant de donner à votre bébé. Donner la recette juste après sa préparation.

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Anonymous déc. 6, 2021

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