Ingrédients
- 100 g de potiron
- 10 g de semoule de blé fine
- ½ cuillerée à café d’huile de colza
- 50 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
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Préparation et Cuisson
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5 minsTemps de préparation
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5 minsTemps de cuisson
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10 minsTotal
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Lavez, pelez et coupez le potiron en petits dés.
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Faites-les cuire dans une casserole 15 minutes avec 300 ml d'eau à petite ébullition.
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Ajoutez la semoule. Laissez gonfler 2 minutes et mixez finement pour obtenir une texture lisse.
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