Carpaccio de fruits sauce chocolat
Ingrédients
- 1/2 ananas
- 50 g de NESTLE DESSERT Corsé
- 2 kiwis
- 1 petite mangue
- 1 cuillerée à café de cannelle en poudre
- 70 ml de jus d'ananas
Préparation et Cuisson
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Pelez et découpez les fruits : l'ananas en fines rondelles, la mangue et les kiwis en dés. Disposez-les dans 4 assiettes.
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Dans une casserole sur feu doux, faites fondre le chocolat avec la cannelle et le jus de fruits. Mélangez.
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Nappez vos assiettes de sauce au chocolat épicée. Servez aussitôt.
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Astuce : Vous pouvez remplacer la cannelle par les graines d'une gousse de vanille.
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