12 - 17 mois
Déjeuner
Recette

Recette purée de champignons au chèvre pour bébé

Facile
16 mins

Ingrédients

  • 60 g de pommes de terre
  • 50 g de champignons de Paris
  • 60 g de tomate
  • 5 g d’échalote
  • 10 g de fromage de chèvre frais
  • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
  • 1 petite cuillerée à café d'huile de tournesol

Préparation et Cuisson

  • 10 mins
    Temps de préparation
  • 6 mins
    Temps de cuisson
  • 16 mins
    Total
  • Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits dés (0.5cm).

  • Placez les dés dans un saladier avec l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le fromage de chèvre frais

  • Mixez rapidement à l’aide d’un mini hachoir pour obtenir une texture moulinée, ajoutez l'huile de tournesol. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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