18 - 24 mois
Déjeuner
Recette

Recette soufflé de carottes pour bébé

Normal
40 mins

Ingrédients

  • 1 NATURNES® Carottes
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillerée à soupe rase de crème fraîche
  • 1 cuillerée à café de semoule de blé fine précuite
  • 1 cuillerée à café de gruyère râpé
  • 1 cuillerée à café de chapelure
  • 1 noisette de beurre pour le ramequin

Préparation et Cuisson

  • 20 mins
    Temps de préparation
  • 20 mins
    Temps de cuisson
  • 40 mins
    Total
  • Préchauffez le four Th.6/7 (200°C).

  • Dans un récipient, mélangez le NATURNES® avec la crème fraîche et ajoutez la semoule de blé précuite.

  • Battez le blanc d'œuf en neige bien ferme et incorporez-le doucement à la préparation.

  • Beurrez un ramequin allant au four (9 cm de diamètre et 5 cm de profondeur), versez la préparation, puis parsemez-la de chapelure et de gruyère râpé.

  • Faites cuire environ 15 min au four. Servez tiède à votre bébé.

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