Recette purée d'artichaut, oignon et crème de riz pour bébé
Ingrédients
- 100 g de fonds d’artichauts surgelés (3 fonds d’artichauts environ)
- 10 g de riz
- 10 g d’oignon
- 1 mesurette de préparation de suite 2ème âge
- 30 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source + 4 cuillerées à soupe
- ½ cuillerée à café d'huile de colza
Préparation et Cuisson
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Coupez l'artichaut en petits dés.
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Faites-le cuire dans une casserole à petite ébullition 20 minutes avec 500 ml d'eau.
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Au bout de 5 minutes ajoutez le riz et l'agneau.
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Mixez le tout ( il doit rester un peu d'eau).
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