Recette purée de poireau, brocoli, semoule et ricotta pour bébé
Ingrédients
- 100 g de fleurettes de brocoli
- 20 g de poireau
- 20 g de semoule de blé fine
- 20 g de ricotta
- ½ cuillerée à café d’huile d’olive
- 150 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
Préparation et Cuisson
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Coupez des petites têtes de brocoli et émincez le poireau.
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Lavez bien les légumes.
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Faites-les cuire 15 minutes avec 400 ml d'eau dans une casserole à petite ébullition.
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Mixez pour obtenir une texture moulinée.
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