
Flan abricot et coulis de framboises

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DifficultyMoyen
Time preparation10mn
Time cooking35mn
Total45mn
- 300 ml de NESTLÉ® NIDAL® Croissance 3 dès 1 an
- 1 œuf + 1 jaune
- 1 cuillerée à café de sucre
- 100 g d'abricots au sirop
- 50 g de framboises (fraîches ou surgelées)
Préparation et Cuisson
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Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
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Mixez les framboises. A l'aide d'une passoire, retirez les grains, gardez au frais. Coupez les abricots en petits dés.
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Faites chauffer NESTLÉ® NIDAL® Croissance 3. Dans un saladier battez l'œuf, le jaune et le sucre.
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Ajoutez la préparation lactée de croissance chaude tout en mélangeant.
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Versez la préparation dans des ramequins et répartissez les morceaux d'abricot.
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Faites cuire au bain-marie dans votre four environ 35 min.
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Servez accompagné du coulis de framboises.