Recette crème d'épinards au parmesan pour bébé

Name: Recette crème d'épinards au parmesan pour bébé
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Pomme de terre; Epinard; Huile de colza; Echalote; Parmesan

DifficultéFacile

Préparation5mn

Cuisson15mn

Total20mn

Ingrédients

50 g de pommes de terre
100 g de jeunes pousses d'épinards
1 cuillerée à café d'huile de colza
¼ d'échalote
10 g de parmesan fraîchement râpé

Préparation et Cuisson

Pelez, et émincez l'échalote. Lavez la pomme de terre et les épinards. Pelez la pomme de terre, coupez-la en petits dés.
Dans une casserole contenant l'huile, faites dorer l'échalote à feu doux. Ajoutez les pousses d'épinards, les dés de pomme de terre et de l'eau à hauteur. Faites cuire à petits bouillons pendant 15 min.
Versez les légumes égouttés dans un mixer, ajoutez un peu d'eau de cuisson et le parmesan. Mixez pour obtenir une crème. Servez tiède à votre bébé.

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Marque

Nestlé Naturnes

Pour éveiller bébé aux bons goûts de la nature, NaturNes prend soin de récolter ses fruits et légumes à maturité et d'utiliser une cuisson douce pour un goût préservé.