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12 - 17 mois18 - 24 mois

Brandade de colin et carottes

DifficultéFacile

Préparation5mn

Cuisson6mn

Total11mn

Ingredients

 

  • 15 g de filet de colin
  • 70 g de pomme de terre
  • 100 g de carotte
  • 30 ml de NESTLÉ® NIDAL® Croissance 3 dès 1 an
  • 1 cuillerée à café de jus de citron
  • ½ cuillerée à café d’huile de tournesol

Préparation et Cuisson

  1. Pelez, lavez et coupez la pomme de terre et la carotte en très petits dés (0,5cm).

  2. Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez et faites cuire 5 min au four à micro-ondes. Ajoutez le filet de colin, NESTLÉ® NIDAL® Croissance 3, l’huile de tournesol et le jus de citron, faites cuire encore 1 min.

  3. Mixez pour obtenir une texture moulinée, ajoutez un peu d'eau de cuisson pour obtenir la texture désirée.

  4. Versez cette préparation dans un ramequin et faites cuire 30 sec au four à micro-ondes à 900 W. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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