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12 - 17 mois18 - 24 mois

Purée de courgettes au flétan

DifficultéFacile

Préparation5mn

Cuisson20mn

Total25mn

Ingrédients

 

  • 20 g de filet de flétan
  • 1 courgette (environ 150 g)
  • ½ pomme de terre (50 g)
  • 1 cuillerée à soupe de NESTLÉ® NIDAL® Croissance 3 dès 1 an
  • 1 cuillerée à café d'huile d'olive

Préparation et Cuisson

  1. Lavez et coupez la courgette en dés. Pelez, lavez et coupez la pomme de terre en dés.

  2. Dans une casserole (15 à 20 cm) d'eau bouillante (1l) non salée, faites cuire la courgette et la pomme de terre pendant 20 min.

  3. Ajoutez le filet de flétan, 5 min avant la fin de la cuisson.

  4. Egouttez rapidement, versez dans une assiette, écrasez à la fourchette en ajoutant la préparation lactée de croissance et l'huile d'olive. Servez tiède.

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