Recette purée gratinée pomme cannelle pour bébé

Préparation et Cuisson

• Pelez, lavez, épépinez et coupez la pomme en dés.

• Dans une casserole contenant l'eau, faites cuire les dés de pomme pendant 10 min à couvert.

• Egouttez-les et versez-les dans un mixer, ajoutez la cannelle et mixez. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mixez de nouveau. Versez dans un petit ramequin.

• Ecrasez finement le biscuit, saupoudrez-le sur le ramequin, passez sous le gril du four pendant 2 à 3 min, le temps que le dessus soit bien doré.

• Laissez tiédir avant de servir à votre bébé.