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12 - 17 mois
Déjeuner
Recette
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Recette œuf brouillés et purée de tomate pour bébé

Facile
16 mins
Ingrédients
Préparation et Cuisson
  • 8 mins
    Temps de préparation
  • 8 mins
    Temps de cuisson
  • 16 mins
    Total
  • Pelez la tomate et épépinez-la. Coupez-la en petits dés.

  • Dans une casserole d'eau bouillante non-salée, faites cuire les dés de tomates environ 5 min puis égouttez-les.

  • Dans un bol, cassez l'œuf, ajoutez les dés de tomate et la ciboulette ciselée. Fouettez énergiquement avec une fourchette.

  • Dans une petite poêle contenant l'huile, versez l'œuf battu et faites cuire 3 min à feu doux en mélangeant avec une cuillère en bois.

  • Ajoutez la préparation lactée de croissance en fin de cuisson, pour que la préparation reste moelleuse. Servez tiède.

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