Milk shake de légumes et crème de moutarde

Préparation et Cuisson

• Dans une casserole, faites chauffer le lait.

• Pendant ce temps, versez la crème très froide dans un saladier et battez-la en chantilly. Ajoutez la moutarde et mélangez très délicatement.

• Dans un mixer, versez le lait chaud puis ajoutez le contenu des sticks de potage. Mixez pendant 1 minute à puissance maximale.

• Versez la préparation dans 4 verres, ajoutez sur le dessus une belle cuillerée de chantilly à la moutarde. Servez aussitôt.

• Astuce : Amusez-vous et créez votre propre chantilly salée : au jambon, au curry, à la menthe...