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Recette ratatouille avec des pâtes bébé

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18 - 24 mois

Recette ratatouille avec des pâtes pour bébé

 
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DifficultéFacile

Temps de préparation15mn

Temps de cuisson20mn

Total35mn

Ingrédients

 

  • ¼ de courgette
  • 1 tranche d'aubergine (30g)
  • 1 petit cube de poivron rouge sans peau, ni pépin (10 g)
  • 1 tomate
  • 3 cuillerées à soupe d'eau
  • 25 g de petites pâtes (type alphabet ou petites étoiles)
  • 1 cuillerée à café d'huile d'olive

Préparation et Cuisson

  1. Lavez, pelez, enlevez les pépins des légumes et coupez-les en petits dés (0,5 cm).

  2. Dans une petite poêle contenant l'huile d'olive, faites cuire les légumes environ 5 min à feu doux. Ajoutez l'eau et prolongez la cuisson à couvert d'environ 15 min.

  3. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Egouttez-les.

  4. Mélangez les légumes cuits et les pâtes. Servez tiède à votre bébé.

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