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18 - 24 mois

Recette ratatouille avec des pâtes pour bébé

Name: Recette ratatouille avec des pâtes pour bébé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Courgettes; Aubergines; Poivron rouge; Eau minérale; Pâtes; Huile d'olive

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DifficultéFacile

Temps de préparation15mn

Temps de cuisson20mn

Total35mn

Ingrédients

¼ de courgette
1 tranche d'aubergine (30g)
1 petit cube de poivron rouge sans peau, ni pépin (10 g)
1 tomate
3 cuillerées à soupe d'eau
25 g de petites pâtes (type alphabet ou petites étoiles)
1 cuillerée à café d'huile d'olive

Préparation et Cuisson

Lavez, pelez, enlevez les pépins des légumes et coupez-les en petits dés (0,5 cm).
Dans une petite poêle contenant l'huile d'olive, faites cuire les légumes environ 5 min à feu doux. Ajoutez l'eau et prolongez la cuisson à couvert d'environ 15 min.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Egouttez-les.
Mélangez les légumes cuits et les pâtes. Servez tiède à votre bébé.

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