Recette charlotte aux poires et chocolat pour bébé

La recette en vidéo

Préparation et Cuisson

1. Reconstituez avec l’eau la préparation de croissance en poudre. Epluchez et coupez la poire en très petits dés. Placez-les dans un saladier avec une cuillerée à soupe d’eau, filmez et faites-les cuire pendant 5 minutes au four à micro-ondes à 900W.

2. A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat.

3. Laissez refroidir les dés de poires, ajoutez le P’tit Gourmand et les copeaux de chocolat.

4. Trempez 30 secondes chaque biscuit coupé en deux dans le lait et répartissez-les autour de la verrine.

5. Ajoutez au centre le mélange P’tit Gourmand-poire. Placez au réfrigérateur.