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12 - 17 mois18 - 24 mois

Compote gratinée pomme cannelle

DifficultéFacile

Préparation5mn

Cuisson12mn

Total17mn

Ingrédients

 

  • 1 pomme Golden
  • 1 NESTLÉ® P'tit Biscuit pour bébé
  • 150 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
  • 1 pincée de cannelle

Préparation et Cuisson

  1. Pelez, lavez, épépinez et coupez la pomme en dés.

  2. Dans une casserole contenant l'eau, faites cuire les dés de pomme pendant 10 min à couvert.

  3. Egouttez-les et versez-les dans un mixer, ajoutez la cannelle et mixez. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mixez de nouveau. Versez dans un petit ramequin.

  4. Ecrasez finement le biscuit, saupoudrez-le sur le ramequin, passez sous le gril du four pendant 2 à 3 min, le temps que le dessus soit bien doré.

  5. Laissez tiédir avant de servir à votre bébé.

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