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Carpaccio de fruits sauce chocolat

Name: Carpaccio de fruits sauce chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Ananas; kiwis; Mangue; Cannelle

DifficultéFacile

Serves4

Préparation15mn

Cuisson5mn

Total20mn

Ingrédients

1/2 ananas
50 g de NESTLE DESSERT Corsé
2 kiwis
1 petite mangue
1 cuillerée à café de cannelle en poudre
70 ml de jus d'ananas

Préparation

Pelez et découpez les fruits : l'ananas en fines rondelles, la mangue et les kiwis en dés. Disposez-les dans 4 assiettes.
Dans une casserole sur feu doux, faites fondre le chocolat avec la cannelle et le jus de fruits. Mélangez.
Nappez vos assiettes de sauce au chocolat épicée. Servez aussitôt.
Astuce : Vous pouvez remplacer la cannelle par les graines d'une gousse de vanille.

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