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Purée de betterave, poulet
Ingrédients
- 100 g de betterave cuite
- 75 g de pomme de terre
- 15 g d’escalope de poulet
- 1 mesurette de préparation de suite 2ème âge
- ½ cuillerée à café d’huile de colza
- 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
La recette en vidéo
Préparation et Cuisson
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Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en très petits dés (0,5 cm).
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Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire passant au four à micro-ondes et faites cuire 4 min au four à micro-ondes à 900 W.
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Epluchez et coupez la betterave en petits dés, ajoutez-la aux dés de pomme de terre ainsi qu'au poulet, prolongez la cuisson au four à micro-ondes de 30 sec.
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Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée moulinée, ajoutez l’huile de colza et la mesurette de préparation de suite 2ème âge, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
