Recettes pour bébé de 8 mois

Votre bébé a maintenant 8 mois et ses repas s'étoffent progressivement. Après les purées lisses, il découvre maintenant les petits morceaux fondants et gagne en autonomie. Découvrez toutes nos recettes de purées adaptées à votre bébé dès 8 mois¹ et tous nos conseils sur l’alimentation. Pour bien poursuivre la diversification alimentaire à 8 mois, demandez conseil à votre médecin.  

Quels changements pour votre bébé de 8 mois ?

Ses petites dents vont enfin commencer à lui servir ! Votre bébé de 8 mois est désormais capable de mâcher des petits morceaux fondants de légumes ou de poisson par exemple. Ils doivent être bien mous, c’est-à-dire qu’ils peuvent s’écraser entre la langue et le palais ou entre les doigts. Vous pouvez également lui proposer des recettes plus élaborées avec plusieurs ingrédients pour éveiller les papilles de votre bébé à de nouvelles saveurs. L’aliment principal de l’alimentation de votre bébé reste le lait maternel qui doit être poursuivie aussi longtemps que possible. 

Quelles textures et quantités de purées pour bébé ?

À 8 mois, les recettes de purée pour bébé contiennent des morceaux fondants. En grandissant, bébé possède de nouvelles petites dents qui lui permettront de mâcher davantage. À partir de 10 mois, votre enfant peut commencer à croquer des aliments. Même si bébé devient de plus en plus à l'aise, il est important de respecter les recommandations des autorités sanitaires quant à la préparation de ses repas :

• Les légumes et fruits pour bébé à 8 mois : toujours bien cuits, les légumes peuvent être proposés en morceaux fondants. Au niveau des quantités, il faut prévoir 200 g de légumes et/ou de féculents par repas (déjeuner et dîner). Pour les fruits, vous pouvez proposer 1 petit pot de fruits par jour soit 5 à 10 cuillères de purée de fruits. 
• La viande, le poisson, les œufs pour bébé : ces aliments doivent être bien cuits, à la fois pour faciliter leur découpe et éviter tout risque infectieux. La portion journalière recommandée à 8 mois est de 10 g de viande ou de poisson – soit environ 2 cuillères à café – ou ¼ d’œuf dur. 
• Les produits laitiers pour bébé : l'allaitement maternel doit être prolongé aussi longtemps que possible. Ne donnez pas de lait cru et de fromage au lait cru, car ils ne sont pas adaptés à votre bébé de 8 mois. En plus des laitages adaptés aux besoins des bébés ¹, vous pouvez également proposer de tout petits morceaux fondants de fromage.  
• Les féculents pour bébé : ils doivent être associés systématiquement à des légumes. Variez les plaisirs en alternant entre le riz, la semoule, le quinoa, les pâtes, les pommes de terre… Toujours bien cuits et mixés ou petits morceaux fondants. 
• Les légumes secs pour bébé : ils doivent être bien cuits et donnés sous forme de purée écrasée à la fourchette. Pour la portion, vous pouvez faire découvrir les légumineuses en donnant quelques cuillères à café une fois par semaine à votre bébé.
• Les matières grasses pour bébé : privilégiez les huiles végétales : colza, olive, noix… vous pouvez aussi ajouter de temps en temps une noisette de beurre. 

Des petits pots Nestlé® conçus exprès pour les bébés¹

Si vous n’avez pas le temps de cuisiner et que vous optez pour les petits pots, Nestlé® vous accompagne avec des recettes adaptées aux besoins spécifiques de votre bébé de 8 mois¹ et cuisinées dans les Vosges.  

Découvrez notre gamme Nestlé® P’tite Recette dès 8 mois, des recettes inspirées des grands classiques de la cuisine française et du monde, avec des morceaux fondants pour initier bébé à la découverte des nouvelles textures ! Pour le dessert, variez les plaisirs en proposant à votre enfant un laitage onctueux au fromage blanc et au bon goût de fruits avec Nestlé® P’tit Onctueux Fruits exotiques, ou une crème dessert réduit en sucres² avec Nestlé® P’tit Gourmand Cacao. Faites découvrir le bon goût de la nature à bébé avec notre petit pot NaturNes® Fruits du soleil. De quoi régaler bébé ! 

Retrouvez également nos menus types pour bébé de 8 à 11 mois. 

¹ Conformément à la réglementation des aliments pour bébés 

² 30% de sucre en moins par rapport à la moyenne des crèmes desserts du rayon frais - Ciqual 2020