Riz au lait à la myrtille et pommes fondantes

Epluchez et coupez la pomme en très petits dés. Placez-la dans un saladier avec une cuillerée à soupe d’eau, filmez et faites-les cuire pendant 5 minutes au four à micro-ondes à 900W.

Faites cuire le riz dans une petite casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez-le et laissez refroidir.

Mélangez le P’tit Brassé aux myrtilles avec le riz et la pomme. Placez au réfrigérateur.